中文名

碘酸钙

外文名

Calcium Iodate

化学式

Ca(IO3)2

分子量

389.883[2]

CAS登录号

7789-80-2

EINECS登录号

232-191-3

熔点

540 ℃（分解）

水溶性

微溶

密度

4.52 g/cm3

外观

白色结晶性粉末

应用

防臭剂、药物和食品添加剂

安全性描述

S16；S17；S26；S36/37/39

危险性符号

O；Xi

危险性描述

R8；R36/37/38

UN危险货物编号

1479

在食品工业中用作小麦面粉处理剂，面团调

节剂。制面包时加入小麦面粉中作为面团的速效性氧化剂。还有作口腔洗涤剂，脱臭剂，防腐剂碘仿的代用品。

可用作加碘饲料的碘源以提高鸡的产蛋量及奶牛的产奶量，生产高碘鸡蛋及高碘牛奶。食品级碘酸钙可用作小麦粉处理剂、面团调节剂、面团速效性氧化剂。

高碘保健食品可防治碘缺乏*，但摄取过量碘易诱发***等疾病。

医药上碘酸钙也用作碘仿代用品、口腔洗涤剂及脱臭剂等。