赣云双调速肉丸成型机（做猪肉丸，鱼丸的丸子机）

一、肉丸设备产品结构示意图

二、丸子机介绍

双调速肉丸成型机是一款自动旋转剪切肉丸、鱼丸、素丸等实心丸子的成型肉丸设备，该款肉丸成型设备成型效果圆滑、轮廓漂亮、规格统一，是生产各种鱼丸、素丸、猪肉丸、嫩滑类丸子的成套设备。它具有成型效率高、性能稳定等特点，先后被各大生产肉丸的厂家订购。

三、产品参数

功率：1.5kw

电压：380v

产量：50-500个/min

重量：190kg

模具大小：17/21/25/28mm

料斗直径：360mm

尺寸：900*510*1780mm

四、工作原理

本机采用分体式控制原理，通过两个调速电机分别控制绞龙推料系统和切割成型系统，中间的锥形腔体设计使肉浆下料更通畅，使肉浆形成的压力足够大，符合超高速肉丸的成型。

五、设备调试步骤

调试时用小盆将调试出来的丸子装好并倒回料斗内，避免浆料的浪费。

1、正确接通电源，可靠接地后，往料斗内装满肉浆

2、按绿色电源按钮启动机器，首先旋转下调速手轮调节切割系统电机的速度，以确定所需丸子的成型速度，此时成型出来的肉丸可能很小或很扁，没有关系。

3、然后旋转上调轮调节推料系统电机速度，使切割成型出来的丸子接近圆形即可。当上调轮电机转速达到*任然无法成型出来比较圆的丸子时，说明肉浆比较稠，流动性不是很好，这时候就需要适当降低下调速电机的速度，使得丸子成型圆度好。

4、调试完毕后，即可批量生产。

五、机器保养

1、机器使用完毕后，应当及时把料斗内浆料掏出并将机器管道各部件清洗干净，是机器内无肉浆等残留。

2、养成定期给机器内部传动部件加润滑油或机油的习惯（本机主要由齿条齿轮传动）

六、售后维护之家

江西赣云食品机械有限公司走过十几年的风雨路程，一直坚持的是品质和服务同行的原则，如需帮助，致电或微我！