?产品介绍?;
本公司黄曲霉素降解机,采用专用定制高效率进口 LED 紫外线降解面板,性能卓越、降解黄曲霉效果显著,故障率极低等优点,降解采用一次性过流方式配备专用的高效冷凝装置,降解过程温度恒定,降解后的油品不会产生温度,使花生油的品质不发生改变,保持原味,原色。该设备降解效率高、操作简单、降解成本低、使用寿命长与其他降解设备相比有显著的优越性。实验证明采用该设备能签著降解花生油中的黄曲霉毒素 B1。降解后的花生油的品质无变化,能保留花生油原始的口感。
产品特点
快速
降解速度快,最高可达到50-300公斤
高效
B1 含量在 100 ug/kg以内,经一次性降解,其含量达到 20ppb 以内
安全
定时,恒温,减少因温度过高和时间过长对产品的影响无任何添加剂,保证花生油的纯正风味。
方便
人性化设计,半自动化操作,简单易用。基本配置
高品质原装专用高效率紫外降解面板,进口LED灯珠。原装稳定的电子镇流器及电源。
符合食品标准用的 304 不锈钢专用降解容器。
紫外线杀菌原理
紫外线降解原理主要是利用了紫外线对细菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有强大破坏力,使细菌、病毒丧失生存力及繁殖力进而消灭细菌、病毒,达到消毒灭菌效果。紫外线一方面可使核酸突变、阻碍其复制、转录封锁及蛋白质的合成;另一方面,产生自由基可引起光电离,导致细胞的不存在。从而达到黄曲霉素B1降解去毒的效果。
适合所有食用油:
国家专利产品:
最新优化特殊装置:
使油质更上一层楼,更好保护光线面板。
以下是客户使用案例:
全国免费客服热线:400-859-0603?
技术领域
本发明专利涉及一种降解黄曲霉毒素的装置,尤其是降解食用花生油中黄曲霉毒素的装置。
背景技术
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等微生物分泌的一种具有致癌性、致畸性、致细胞突变的次级代谢产物,其毒性是 的 10 倍 的 68 倍。黄曲霉素普遍存在于谷物、饲料和粮油中,特别是花生。该毒素直接或间接通过食物链进入人体,严重影响人类的身体健康。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为一级致癌物。我国规定粮油中黄曲霉毒素含量<20ug/kg。因此,有效去除花生油中黄曲霉毒素成为大家关注的焦点。紫外照射技术作为一种去除黄曲霉毒素的有效方法,但紫外线照射去毒过程会产生高温,对花生油品质有一定影响,提高了花生油的过氧化值,营养成份和香味也受到一定程度的破坏,严重影响花生油加工企业的发展。
发明内容
本发明专利的目的:提供一种降解食用花生油中黄曲霉毒素的加工技术和装置,克服紫外线照射去除黄曲霉毒素的缺点。通过紫外照射与冷却结合的去除黄曲霉毒素技术和装置,有利于降低紫外线照射去毒过程花生油的温度,防止了花生油过氧化值的升高,保护了花生油的营养成份和香味,使产品的质量提高。
公司介绍:
康源系列产品有;不锈钢储油罐、花生自动提开机,全自动流水线电控烤豆机,PLC自动控制三联电磁平底炒锅,节能环保型榨油机。脱胶、脱酸、脱色、胶臭、半精炼和全精炼成套自动生产线设备。浓香花生油、低温、冷却物理脱胶。(不加任何食品添加剂,不起泡,无沉淀物。保持花生油原有风味)。油脂抛光过滤机。自动灌装机、激光喷码机等整条食用油机械生产厂家
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