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草莓红、草莓红色素、食用草莓红色素
草莓红色素性状:
草莓红色素为粉末状,水溶性好,无异味,着色力强,耐光耐热性好,酸性条件下水溶液为红色且色调稳定。
使用范围及方法
草莓红色素参考用量:
饮料:0.01~0.1% ,糖果:0.05~0.2%,糕点:0.01~0.1%。
草莓红色素包装:
粉末采用铝箔袋装1kg/包,25kg/桶;液体采用塑料桶包装,每桶净重25kg;包装规格可按顾客要求进行包装。
草莓红贮存:
密封,避光,存放于阴凉干燥处。
草莓红色素保质期:24个月