郑州正诺食品添加剂有限公司
★配料表:5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠) (I+G)、柠檬酸钠、味精、
食用盐、酵母抽提物。
★应用范围:各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;
配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用: 本品用于烹调菜肴、蘑菇罐头、海带、海苔、紫菜、豆瓣酱、豆腐干、
豆腐乳、纳豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、酱卤肉、肉肠、肉丸、肉块、肉下货
肉脯、肉干、肉罐头、熏肉、烤肉、炸肉、炖肉、烤鱼、鱼丸、鸡精、烧烤撒粉、
羊肉串、猪肉串、鸡肉串、烤金蝉、烤牛蛙、烤鸡胗、烤鸭珍 、炸鸡架、铁板烧鸭、
烤鱿鱼等各类食品,起到增加鲜味、去腥味等作用。
★最大使用量:按生产需要适量添加。 建议使用量:0.2-0.5%(以成品计算)
★使用方法:1.将本品直接添加到食品中。2.将本品用凉开水溶解后添加。