鸡胗、鸭胗、黄喉、牛心管等预制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、

出品率高、烹调不易收缩。做水发下货，代替火碱使用，安全合法！
★最大使用限量：8g/kg（以肉计算）。

★使用方法：将本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小时，

然后将腌制液和肉品一起煮至七层熟，熄火后再焖2-5小时(注意观察，防止焖烂)。