★配料表：碳酸氢铵、硫酸铝钾、碳酸氢钠、磷脂、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。

(食品分类号：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)。 
★功能作用：采用本品加工制作的桃酥、饼干、糕点等裹粉、油炸面制品、

焙烤食品膨松饱满、口感酥脆、口溶性好、花纹清晰。 
★最大使用限量：20g/kg(以干面粉计算)。 

★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。

2.将本品用常温水溶解后加入面粉或面糊中。