★配料表：磷酸二氢钠、木瓜蛋白酶、酒石酸氢钾、碳酸氢铵、碳酸氢钠、

单双甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉。

06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)。
★功能作用：采用本品加工制作的酥饼、酥皮月饼、蛋挞皮、老婆饼、

榴莲酥等发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品膨松饱满、

口感酥脆、入口即化、不易老化变硬。 无铝更健康！ 
★最大使用限量：50g/kg(以干面粉计算)。 

★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。

2.将本品用常温水溶解后加入面团或面糊中。