★应用范围：焙烤食品(食品分类号：07.0)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分类号：

06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号：06.03.02.05)。

以小麦粉为主的混合粉煎饼等焙烤食品、裹粉、油炸面制品口感膨松酥脆、

入口化渣，煎饼折叠不易碎裂，脆薄烧饼破碎率低。 各类杂粮煎饼可以添加泡多源K型。
★最大使用限量：10g/kg(以干面粉计算)。

★使用方法：1.将本品用常温水溶解，两个小时后加入面糊中。

2.将本品与干面粉拌匀后再加常温水调糊，然后静止两小时以后使用。