【产品名称】：鸡内金提取物

【英文名】 ENDOTHELIUM CORNEUM GIGERIAE GALLI 

【别名】 鸡肫皮 

【来源】 本品为雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，趁热立即剥下内壁（不要先用水洗，否则难剥离且易破碎），洗净，干燥。 

【制法】

鸡内金：洗净，干燥。 

醋鸡内金：取净鸡内金，照清炒法炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。每100kg鸡内金,用醋15kg。 

【性状】 本品为不规则卷片，厚约 2mm。表面黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。 

【贮藏】 置干燥处，防蛀。