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鸡鸭是我们在食堂经常会遇到是食物,对于少量来说并不是什么麻烦事,如果是要供应大量人员,食堂供应情况下就显得比较费时间了,人工切起来费时费力高,今天我就给大家全方面讲解下切鸡鸭的机器。
1,比较常见的适合切微冻鸡鸭块的机器
这种机器适合切微冻的鸡鸭或者肉块,排骨都是没问题的,切割速度也是比较,快的。
2,跟上面性质差不多的一款,也是比较适合切冻的鸡鸭,肉类等,这款的话功率更大,刀组更加,设计更加人性化易清洗。
当然产量也会比上面一台更加大
3,对于鲜鸡鸭我们就比较建议使用下面这台机器来切了,切出来的效果比上面两台均更好,连皮情况更少。
这台机器可以实现开条或者二次切块的效果,切割厚度可以定制不同大小的规格来实现。
4,还有一种类似上面开条的机器,设计相对更简单快捷
设计简单方便,自然相对于传送带的更些。