赣云牌100型变频斩拌机，采用SUS304不锈钢材质，结构合理，美观、易清洗。主要部件采用加工中心加工，保加工的度。刀刃锋利，高速运转平稳，料转拌，乳化效果好，电机保修一年，抗过载能力强，刀尖与斩锅的间隙小于2mm。