赣云牌FX-08型双层挑选机，也叫分选机，操作台有上下分选输送带，上输送带将物料输出至切菜机内进行切割工序，下输送带将废料输送至另一端收集出来。亦可根据客户需求定制多层分选，定制加长加宽，以符合中央厨房加工需求之用。