油水分离器适用于含各种矿物油（原油除外）、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，如餐厅、酒楼、工厂、医院、学校、机关单位、汽修厂、机修厂、油站和工矿企业等场所产生的含油污水的处理，可彻底解决环境污染，以及在寒冷季节由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的问题。

我们都知道厨房油污水排放一直是个难题，不排不可能，排到地沟更不可能，所以就有了不锈钢隔油设备，有了这个隔油设备，经过这个设备的油污水就可以达到市政的排放标准，这样就能安安心心的排放污水了！

1.从材质方面：我们都知道不锈钢分为多种材质，每种材质的质量也不一样，我们一般长用的材质为210#和304#，可以根据预算，使用寿命周期来选择。

2.从使用方面：尽量去选择较为自动化的设备，以便后期维护，检修方便。

3.从安全和卫生方面：设备尽量选择全不锈钢制作的，避免偷工减料，造成设备使用寿面周期短，需要安装保护装置，自动断水断电，防止意外发生。

4.从费用方面：不同材质的不锈钢制品，不同厚度的不锈钢制品价格都不一样，购买设备前期一定要做好自己的预算，包括设备费用，服务费，安装费，运输费，税费等，都需要考虑进去。

5.从功能方面：购买设备是一定要根据自身需求购买，注意设备的使用功能，能否满足自己的需求，隔油设备有全自动式、半自动式、液压式、地埋式、半地埋式、洗碗盆下式、吊装式隔油设备等，避免因为价格低而盲目选择。