诸城亿华机械有限公司
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油炸锅简介:
、油炸锅主要适用于食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品产量,延长了货架期。
油炸锅特点:
1 自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
2 操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。
3 油炸温度以及油炸时间都是可以进行控制可调的 。
4 采用的德国技术,设计的油位浅,装油量少,省油省电。
5 自动刮渣系统可将油炸机底部的部分残渣清楚,降低残渣变质对油炸食品品质的影响。