盒式保鲜包装机包装麻辣花蛤、小龙虾等海鲜可以只充入氮气，氮气一般适合熟食制品，因为氮气只是防止食品形状不被破坏，让在包装盒内的熟食制品不与其它任何物质发生反应，只是填补了食品在包装盒内的空隙，两种气体和三种气体对生鲜类、果蔬等产品进行包装的，充气封盒机有效控制菌类滋生和保持食品颜色、口感、形状不变的保鲜效果。 海鲜气调包装机的气体置换率为99.9%,在包装过程中通过包装盒内把空气置换出来，充入得气体来保鲜食品的。