冷鲜肉气调包装机包装的盒装生鲜越来越普遍了，盒装的包装产品是很受消费者欢迎的，新鲜的冷鲜肉当天卖不上有可能颜色及味道就会有变化，消费者买到次日的肉品烹饪起来口感就不那么好了，冷鲜肉的营养有可能流失了很多，可是现在消费者生活水平的提高，冷鲜肉采用气调保鲜包装就可以达到保鲜效果了。

冷鲜肉气调包装机采用采用的是气体置换关键技术，气调保鲜包装操作步骤是将包装产品放入下模具真空室，按启动键设备进行抽真空，然后将气体混配仪混配的气体充入包装盒内，在进行封口完成冷鲜肉包装过程，有效达到保鲜效果延长货架期，防止包装盒内残氧量过高食品变腐变坏的问题。

1、冷鲜肉气调包装机有保鲜保质功能。保鲜包装机是将盒内空气全部抽干净，然后按比例充入混合保鲜气体进行保鲜，达到对冷鲜肉进行保鲜的理想效果，保鲜包装机和真空包装机不太相同，真空包装是无法达到保鲜效果的，气调保鲜包装充气两种以上气体才能达到对冷鲜肉的保鲜。

2、冷鲜肉气调包装机的真空泵是重要核心部件，真空泵的主要作用是抽真空，如果真空泵抽不干净包装盒内的空气，充入了精度高的保鲜气体，也达不到冷鲜肉的保鲜效果，松本公司的冷鲜肉气调包装机标配真空泵是合资泵，配备质量好的真空泵真空度高、噪音小、使用寿命长等。也可以根据客户需求配备进口真空泵。