大型热水供应系统主要指用热水集中的场所，像酒店、宾馆、养护院养老中心、学校医院、工厂宿舍公寓楼等等有集中热水供应需求，可以是24小时热水供应，像宾馆酒店、洗浴中心热水都是需要全天候供应的，像高校工厂宿舍楼热水一般是定时开放的，热水需求量大，时间比较集中，因此在热水供应系统设计阶段就需要考虑到各种因素进行综合选择合适的大型热水供应系统。像酒店热水供应系统酒店方希望热水供应能在舒适度、经济和环保上达到平衡。本着实用出水快，出水量大，水温稳定，环保安全，运行成本低。根据近几年统计，大型的热水供应设备有：空气源热泵热水机、燃气热水炉、太阳能热水器系统、商用电热水器、真空锅炉等，一般大型的热水供应系统几个设备常常是联合配套使用的，像是太阳能空气能热水系统、太阳能和燃气热水炉联供系统、太阳能和真空锅炉供热系统等。

1、空气源热泵近几年在中央热水系统中已经占据半壁江山了，在北方各地的煤改电后，在两联供市场也大有后来者居上的趋势，总体来说空气能热泵比其他热水器设备更节能环保。空气能热水工程可以分为开式热水系统和模块压力热水系统。开式的热水系统优点是初期投资成本低，系统运行稳定，如果是大型热水系统需要考虑储热水箱的尺寸和屋面承重问题；模块压力热水系统完美解决了满足房屋的负荷要求，系统运行也稳定，但初期投资成本相对较高。

2、商用容积式燃气热水炉：具有热水加热快、可以安装在室内、运行费用合适等优点。缺点是燃烧天然气会伴随着大量废气造成环境污染。而且在不透气的封闭环境中使用存在安全隐患，后果不可预测。

3、太阳能热水器系统:节能环保是最大优点了、缺点是受天气影响过大，阴雨天太阳能集热器不能吸收太阳光能，无法将热水加热，无法保证365天热水供应、因此安装太阳能热水器系统一定要考虑辅助热源，所以一般新建建筑需要用到集中热水供应系统的，都要安装一定面积的太阳能集热装置。