中文名称: 硬脂酸镁

中文同义词: 十八酸镁;十八酸镁盐;硬脂酸镁;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂

英文名称: Magnesium stearate

CAS号: 557-04-0

分子式: C36H70MgO4

分子量: 591.24

熔点 200 °C(lit.)

密度 1.028g/cm3

表面活性剂 硬脂酸镁又称十八酸镁，是一种脂肪酸盐型阴离子表面活性剂，外观为白色细粉，微有特臭，有滑腻感。可溶于热脂肪烃、热芳烃、热油脂，但不溶于醇和水，遇强酸分解成硬脂酸和相应镁盐。硬脂酸镁对皮肤有良好的粘附性能，润滑性好，在化妆品中用于粉类产品，可增进粘附性，润滑性。

本品为白色或乳白色的均匀粉末，比表面积大，具有极强的吸附作用。主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类yao物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

使用方法 FAO/WHO：涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉，大使用量15g/kg(不得有淀粉存在)；汤料，大使用量15g/kg。

用量 用于糖果，大使用量为15g/kg。