餐饮收银系统分三个层次分别进行全面管理，帮助餐饮企业解决收银问题。

一、业务处理层

业务处理层是基本业务的运转层次，包括预定管理、开台管理、点菜管理、结算管理、菜品管理、原料管理、采购进货管理、出入库管理、调拨管理、库存管理、盘点管理、会员管理、特价管理、客户挂账管理、结算管理等。

二、综合管理层

综合管理层提供面向业务处理层的综合管理和综合决策，从业务处理层中提取*手经营管理数据，以实现管理精细化和准确性。

三、决策分析层

使用数据挖掘和数据仓库技术，对*手数据进行归纳、整理和统计，为企业战略级决策分析提供支持。