药用级山梨酸钾制剂辅料GMP厂家，药用级山梨酸钾在制剂中的应用说明

山梨酸钾，又名2，4-己二烯酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。

中文名：山梨酸钾

外文名：potassium sorbate

别    名：2，4-己二烯酸钾

化学式：C6H7KO2

分子量：150.22

CAS登录号：24634-61-5

EINECS登录号：246-376-1

熔    点：270 ℃（分解）

水溶性：易溶

密    度：1.36 g/cm3

外    观：白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末

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