台山新宁药用级枸橼酸500g/瓶，药用辅料枸橼酸

柠檬酸（CA），又名枸橼酸，分子式为C?H?O?，是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂。

中文名：柠檬酸

外文名：Citric Acid

别    名：枸橼酸，3-羧基-3-羟基戊二酸2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

化学式：C?H?O?

分子量：192.13

CAS登录号：77-92-9

EINECS登录号：201-069-1

熔    点：153 至 159 ℃

沸    点：175 ℃(分解)

水溶性：易溶于水

密    度：1.542 g/cm3

外    观：白色结晶粉末

【类别】药用辅料，pH调节剂，稳定剂和酸化剂。

【贮藏】密封保存。