1000L壶式蒸馏基本技术特性

本机组以间歇蒸馏方式，从原酒中提取高质量烈酒的专用设备。一般需要两次蒸馏完成。第一次蒸馏得到粗馏原白兰地，然后将粗馏原白兰地进行重复蒸馏，掐去酒头和酒尾，取中馏分，得到成品白兰地。

本机组由预热器、蒸馏器、冷凝器组成，采用纯紫铜及不锈钢制造，预热器的使用使能源得到很大的节约。

本机传统上采用直接火加热，近几年也逐渐引入了燃气加热、电加热和蒸汽间接加热的形式。

1000升白兰地蒸馏机组

本机组是一种间断蒸馏设备，主要供果酒厂蒸馏多种水果发酵后的果渣或蒸馏发酵醪液等体物料。

本设备主要由三个果渣蒸馏锅、分馏器、冷凝冷却器、管路等共同组成一个完整的蒸馏系统。为保证所蒸馏产品的口味、质量，接触物料的部分均采用304不锈钢制造。锅顶上设有阀门、温度计、压力表和安全阀；在使用中可采用单锅并联蒸馏，也可以采用串连蒸馏。使用效果良好。蒸馏发酵醪液采用盘管式间接加热，可防止冷凝水进入。

主要技术参数