山东荷霖食品机械有限公司
一、即食玉米加工设备是将新鲜的玉米进行流水线加工,最后加工成为开袋即食玉米,放置常温存储,待到反季节的时候拿到市场上销售是人们餐桌上的一道美食。
即食玉米加工设备工作原理:
完整的生产线包含有:扒皮机、玉米清洗机、玉米蒸煮机、玉米冷却机、沥水机、真空包装机、高温灭菌锅、风干机等等
1、扒皮机:按照型号分为两种,大型与小型,可以根据产量进行选择
2、玉米清洗机:主要是对扒皮之后玉米表面的胡须及虫子进行清洗作业
3.玉米漂烫机:对玉米进行漂烫定色作业
4、冷却机:玉米从蒸煮机出来自动进入到冷却机里面进行冷却作业
5、沥水机:将玉米表面的水珠沥水,便于真空包装作业是玉米本身温度降至10度左右,便于下一步速冻作业
6、真空包装机:与加工好的玉米进行抽真空包装
7、高温灭菌锅:对玉米包装袋进行灭菌的同时,将玉米加工成熟
8.翻转式风干线:对灭菌冷却之后的王米进行包装袋表面水分的风干作业,风干之后可以直接装箱作业
二、设备用途:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。
三、设备优点:
该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的蒸煮设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌)