中文名称：α-异甲基紫罗兰酮
英文名称：Alpha-iso-methylionone
CAS号：127-51-5
EINECS号：204-846-3

含量：≥98%
包装：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化学性质：透明无色至微黄色液体，具有较差的紫罗兰香气，有甜味。

用途：

GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于调配日化、食用香精。主要用于配制树莓等型香精。