中文名称：紫罗兰酮92%
英文名称：Ionone
CAS号：8013-90-9
EINECS号：232-396-8

含量：≥98%
包装：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化学性质：主要有3种异构物，但甲位和乙位的较常见。甲位者：无色至浅黄色液体。乙位者：浅黄至无色液体，有甜的花香兼木香并带膏香和果香。香气淳厚而留长。乙位者香气不如甲位者甜，但比甲位者多膏香和果香，且有力。甲乙位者都有有力的甜木香口味带果香，微苦，后来是花木香气的香味。

用途：

GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。用于各种香型，能起到修饰、和合、增甜、增花香、圆熟等作用。是配紫罗兰花、桂花、树兰、玫瑰、金合欢、含羞花、晚香玉、铃兰、草兰、素心兰、木香型等香精的常用香料。也适用于龙涎香、膏香类香精。药草香、松木香或桔香型中也可用之。也适用于悬钩子、草莓、樱桃、葡萄、风梨等浆果香或果香及坚果、花香等食用香精。可少量用于酒香及烟草香精中。纯度较低的可用于皂用香精。