中文名称：十六酸乙酯
英文名称：Ethyl palmitate
CAS号：628-97-7
EINECS号：211-064-6

含量：≥99%
包装：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化学性质：无色针状结晶。呈微弱蜡香、果爵和奶油香气。

用途：

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、猪肉及鱼类、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。