中文名称：草莓酸

英文名称：2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号：3142-72-1

EINECS号：221-552-0
含量：≥99.38%
性质：无色至浅黄色液体或凝固体 

包装：1kg/桶，5kg/桶
作用：主要用于配制草莓香精和其他浆果类香精；亦可用于在杏仁香精、李属的水果香精及菠萝香精中；还能制成具有优良草莓香气或新鲜水果香气的日化香精，用在香波、蜡烛及喷雾剂等日化产品中。