粮食从田间收获到入库保存，需经过晾晒工序，把含水量降到安全线范围。按照传统方法，一家一户农民在房前楼顶、乡村道路晾晒粮食，不仅费时费力，还受天气、人工、晒场等诸多条件制约。随着种粮大户、农民合作社等新型农业经营主体的不断涌现，农业种植和经营模式发生改变，粮食生产与经营由原来的分散走向集中，种粮大户对粮食集中、快速烘干的需求比以往任何时候都迫切，烘干机逐步代替自然晾晒是大势所趋。