诸城市浩迈机械有限公司
浩迈节能型 鳕鱼瞬冻机 带鱼闪冻设备 螺旋液氮速冻线 Q 液氮系统组成
液氮系统——包括液氮罐(客户自备或选配)、增压系统、绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性;
液氮电磁阀——意大利品牌.超低温电磁阀能够确保在-196℃下开启正常;
液氮喷嘴――由几百个微孔组成的液氮喷嘴,使液氮充分气化,气化的氮气从喷嘴中喷出,不直接喷向被速冻的物品,而在箱内循环,使箱内气氛均匀一致;
速冻专用高效低噪音轴流风机,回风距离短,冻结速度快,效率比普通冻结方式提高40%-65%;
独特的风场设计使速冻区的风速和温度更均匀、稳定,风道对气流的阻力损失减少,降低了风机功率,减少了对冷量的消耗。
控制系统组成:隧道式液氮速冻机触摸屏+PLC的控制方式
本系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
液氮速冻机适用产品
1、海鲜:海参、鲍鱼、各类海鱼、海虾、贝类、蟹类;
2、鸡鸭鹅肉、猪牛羊肉鸡副产品;
3、各类漂烫蔬菜,水果丁及果酱,鲜花生、鲜毛豆、鲜玉米/玉米粒、青豆、蚕豆、竹笋、鲜花椒等农产品农副产品;
4、米面制品,包装饺子汤圆,丸子等
5、预制调理菜:调味小龙虾、麻辣兔肉、扣肉、佛跳墙、航空餐等
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