设备简介：

1.整机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，可任意调节蒸煮时间与温度、速度。

2.分和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被物进入槽内连续作业，适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏，也可用于蔬菜的漂烫处理。

3.该机运行平稳，噪音低，适用各种食品的蒸煮与漂烫，另外还适合低温产品的巴士。

4.产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。

5.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。

6.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、蒸煮质量。

7.采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与蒸煮槽同步机构，实现自动输送。

8.本机以热水为介质，分槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续作业。

巴氏设备用途：

     适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的，低温肉制品包装后的二次，也适用于瓶装食品的、饮料及蔬菜的漂烫等。