蔬菜蒸煮漂烫机采用304不锈钢制作，采用锅炉蒸汽加热和电蒸汽加热或导热油加热两种方式。抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有自然色泽。果蔬蒸煮漂烫机上下均设有网带无聊浸泡在漂烫池内，配有循环泵让漂烫池内的水流动起来以池内用水温度的均匀。漂烫池槽体保温层以减少热量的损失，达到节能效果。设备上端设有蒸汽出口多余蒸汽可从此处排出，上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理，物料漂烫后经网带输送至冷却池内冷却。

设备特点1、运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，已保养，该机结构紧凑、易操作、故障率低，

2、加热方式采用锅炉蒸汽或电加热蒸汽，适合连续漂烫杀青作业，彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的效率低，大大提高了漂烫杀青的成功率。

3、温度漂烫时间自动调节设置控制，自动上料-搅拌-控水-翻转-冷却-出料全程自动完成。

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