山东众泰同泽机械有限公司
食用菌杀菌锅 菌包菌袋杀菌锅 蘑菇制品灭菌锅众泰同泽
杀菌锅分类简介:
没有用过杀菌的朋友的,不知道该怎样选择适合自己的杀菌锅。杀菌锅可以根据产量进行选择,我们一般是根据产量/每小时进行计算。杀菌的时间一般从进料到出料是一个小时左右,杀菌的时间也是针对产品的,像肉制品杀菌的时间要长一些,一般是在25分钟左右,还有一些小型产品细菌的耐高温性比较弱的一般10-15分钟左右就可以,可以根据您的需求和产品给您推荐合适的型号。
杀菌锅又叫杀菌釜,杀菌锅广泛用于食品行业、化工行业和医药制药行业等多个领域。杀菌锅由主锅体、封头锅盖、控制系统、加热系统、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、循环系统、蒸汽喷管及若干控制管路等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。是食品杀菌延长保质期的常用设备。
电加热杀菌锅以电为热源进行加热,无需另配锅炉,自动对温度、压力、时间进行控制,确保杀菌的准确性,该设备热分布均匀,无死角,同时节约能耗、操作方便易学,适用范围广,大中小型企业均能使用,并满足各种食品杀菌的生产需要。设备含小车和杀菌筐,购买前请电话咨询。
杀菌锅灭菌釜适用于容器有:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;马口铁罐、铝罐等金属容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。
广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
反压灭菌锅可解决食品常温状态下无法保存,胀袋胀包,运输过程中变质等问题,灭菌锅应用于粽子,肉酱,真空包装牛肉,烧鸡,卤肉,燕窝,咸鸭蛋,玉米,鱼饵料,豆干,龟苓膏,甲鱼,猪蹄,即食海鲜等。真空透明袋装,铝箔袋装,玻璃瓶装,马口铁装等,均可进行有效杀菌。杀菌后产品无需添加任何防腐剂,无需冷藏,可常温保存3-6个月,解决所有保质期短的问题。灭菌锅型号可根据产量要求定制。