【产品性状】白色或类白色、无味、无定形、半透明片状或粉末状,遇水即
【产品用途】
增稠剂在食品、化工 等诸多领域的应用。
【应用范围】
絮凝剂专用壳聚糖
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的有效成份；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的效果。