熟食气调包装机的作用就是使梅菜扣肉保持原汁原味的效果，使用气调包装的封口结实平整牢固不漏气，封口密实加上高阻隔包装材料才会达到菌类生长的作用，可以使扣肉在包装盒内环境平衡起到保鲜作用，真空充氮包装机整机为304不锈钢板材，符合食品包装行业标准使用要求，可根据产品形状进行定制模具，型号结构适用，设备使用面积小，反向移动方便。全自动气调包装机可以对任何熟食进行气调包装，方便于消费者购买，方便于超市或连锁店配送货物运输。气调包装机是现代一种新兴的包装技术，特别适合食品行业进行气调包装，梅菜扣肉气调包装形式在商超里面销售的非常好。