河北利华生物科技有限公司

产品介绍
PRODUCT INTRODUCTION

产品信息
产品品牌:
河北利华
产品名称:
干贝素(琥珀酸二钠)
产品材质:
白色结晶状颗粒
产品规格:
25*1
使用范围:
添加剂
主要用途:
增味剂


产品优势
PRODUCT ADVANTAGE


优选原料
优选原料制成,原料是品质的先决条线,材质决定品质

厂家直销
高质量高标准生产,可根据您的要求分装

产品细节图
PRODUCT DETAIL DRAWING





产品包装
PRODUCT PACKAGING


购买须知
PURCHASE NOTICE
1.关于产品
本店所有产品均为实物拍摄,因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差,属于正常情况,以收到的实物为准。
2.关于价格
产品标价为出厂价,不包含运费和发票税点,请联系商家确定运费,并说明开票等相关事宜。
3.关于物流
所有货物均走正规物流,将根据您订购的产品数量大小安排发货,运费将提前与您确定。
4.关于售后
公司销售的产品在发货前均经过严格质量检测,确保产品良好,请在收货前仔细检查,如有问题请及时联系我们。
简介:
除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,产生鲜味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。
别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:干贝素六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
产品用途:干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。干贝素还可用于其他有机合成原料。
1、干贝素具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味),增强呈味力,产生好的口感。
2、 由于干贝素对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥良好作用。
3、 干贝素溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸,故可以防止食品发酸。
4、干贝素用于酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特别是贝类罐头。
6、干贝素存在于海藻和海洋生物的有机酸盐, 因有贝类鲜味而得名。干贝素又称琥珀酸钠,
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。