河北利华生物科技有限公司
产品介绍
PRODUCT INTRODUCTION
产品信息
产品品牌：
河北利华
产品名称：
氯化胆碱
产品材质：
白色结晶性粉末
产品规格：
25*1
使用范围：
添加剂
主要用途：
营养强化剂
产品优势
PRODUCT ADVANTAGE
优选原料
优选原料制成，原料是品质的先决条线，材质决定品质
厂家直销
高质量高标准生产，可根据您的要求分装。
产品细节图
PRODUCT DETAIL DRAWING
产品包装
PRODUCT PACKAGING
购买须知
PURCHASE NOTICE
1.关于产品
本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差，属于正常情况，以收到的实物为准。
2.关于价格
产品标价为出厂价，不包含运费和发票税点，请联系商家确定运费，并说明开票等相关事宜。
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所有货物均走正规物流，将根据您订购的产品数量大小安排发货，运费将提前与您确定。
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【产品简介】
中文名称:氯化胆碱
中文别名:氯化胆脂; 增蛋素
产品性状
白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。
溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
低毒，LD50(大鼠，经口)3400 mg/kg。
产品用途
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
