河北利华生物科技有限公司
产品介绍
PRODUCT INTRODUCTION
产品信息
产品品牌：
河北利华
产品名称：
乳清粉
产品材质：
白色粉末
产品规格：
25*1
使用范围：
添加剂
主要用途：
营养强化剂
产品优势
PRODUCT ADVANTAGE
优选原料
优选原制成，原料是品质的先决条线，材质决定品质
厂家直销
高质量高标准生产，可根据您的要求分装。
产品细节图
PRODUCT DETAIL DRAWING
产品包装
PRODUCT PACKAGING
购买须知
PURCHASE NOTICE
1.关于产品
本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差，属于正常情况，以收到的实物为准。
2.关于价格
产品标价为出厂价，不包含运费和发票税点，请联系商家确定运费，并说明开票等相关事宜。
3.关于物流
所有货物均走正规物流，将根据您订购的产品数量大小安排发货，运费将提前与您确定。
4.关于售后
公司销售的产品在发货前均经过严格质量检测，确保产品良好，请在收货前仔细检查，如有问题请及时联系我们。
一、简介
乳清粉是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。
二、性状
乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。
三、用途
在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成；作为高温乳粉的替代品，对优质面包膨松起重要作用。
乳清粉的主要作用：高质量的蛋白质营养源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。 乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性，已成为当今食品开发和应用领域的新宠．被广泛应用在食品工业中，如婴儿营养食品、焙烤、饮料等乳制品、 冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是人体蛋白质补充剂之一。
