河北利华生物科技有限公司
产品介绍
PRODUCT INTRODUCTION
产品信息
产品品牌：
河北利华
产品名称：
植脂末（奶精）
产品材质：
乳白色粉末
产品规格：
25*1
使用范围：
添加剂
主要用途：
营养强化剂
产品优势
PRODUCT ADVANTAGE
优选原料
优选原料制成，原料是品质的先决条线，材质决定品质
厂家直销
高质量高标准生产，可根据您的要求分装。
产品细节图
PRODUCT DETAIL DRAWING
产品包装
PRODUCT PACKAGING
购买须知
PURCHASE NOTICE
1.关于产品
本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差，属于正常情况，以收到的实物为准。
2.关于价格
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4.关于售后
公司销售的产品在发货前均经过严格质量检测，确保产品良好，请在收货前仔细检查，如有问题请及时联系我们。
产品简介
植脂末又称奶精、粉末油脂，是综合现代高科技以精炼植物油或氢化植物油、玉米糖浆、牛奶蛋白为主要原料，采用现代生物工程、食品工程高新技术——微胶囊技术加工而成的水包油型（O/W）的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品配料。由于植脂末拥有奶源的特性，能够改善食品的品质、丰富食品的香味，所以被广泛应用到三合一咖啡、奶茶、麦片、配方奶粉、冰激淋、调味品等。
产品性状
白色结晶粉末
产品用途
在冰淇淋和雪糕生产过程中，使用植脂末，主要有这样几方面的优点：1．添加植脂末，可以减少奶粉的用量，降低生产成本。例如，在原来不用植脂末的雪糕配方中，如果奶粉的用量为8％，现在，可改用一部分植脂末，将奶粉用量定为5％、植脂末用量定为3％。植脂末的价格比奶粉更低。2．植脂末具有运输方便、容易保存、乳化性能良好等特点。在使用过程中，只要将植脂末与奶粉一同加入配料桶中，搅拌均匀即可，使用十分方便。3．植脂末具有乳化稳定功能，可使冰淇淋和雪糕的组织更加稳定、结构更加细腻。4．植脂末可以适当降低冰淇淋和雪糕的冰点，赋予产品良好的口味。
