河北利华生物科技有限公司
产品介绍
PRODUCT INTRODUCTION
产品信息
产品品牌:
河北利华
产品名称:
L-赖氨酸
产品材质:
结晶性粉末
产品规格:
25*1
使用范围:
食品添加
主要用途:
营养强化剂
产品优势
PRODUCT ADVANTAGE
优选原料
优选原料制成,原料是品质的先决条线,材质决定品质
厂家直销
高质量高标准生产,可根据您的要求分装。
产品细节图
PRODUCT DETAIL DRAWING
产品包装
PRODUCT PACKAGING
购买须知
PURCHASE NOTICE
1.关于产品
本店所有产品均为实物拍摄,因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差,属于正常情况,以收到的实物为准。
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4.关于售后
公司销售的产品在发货前均经过严格质量检测,确保产品良好,请在收货前仔细检查,如有问题请及时联系我们。
一、简介
化学名称:L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸单盐酸盐中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸英文别名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
二、性状
本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。易溶于水和甲酸,难溶于乙醇。溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)
三、用途
营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
【 限 量 】:
(一)GB14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。
(二)中国台湾部署,2099-1-22(L-赖氨酸及其同系物):可用于各类食品中视实际需要适量使用。
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感