ST-688/688A全自动包子、馒头成型机

商品详细介绍：

一、机器规格

二、 机型描述

1. ST－88包子馒头成型机
  *由主机、供馅机、独立切刀座组成；
  *可设定面带的宽度和厚度；
  *增设紧急开关和开机蜂鸣器，提升操作安全；
  *设有自动给油装置，可增加切刀的使用寿命；
  *采用卷起式成型，不破坏面性，保持手工风味；
  *分离式馅料斗，更换馅料更方便，不费力气；
  *生产速度可随时调整，保养简便，清洗容易，符合国际食品卫生标准；
  *另外增加不同的成型配备可生产不同的产品，如刈包、阿拉棒、牛奶棒等；
  *捏花座不锈钢刀成型，不易磨损，经久耐用。

2. ST-80全自动压面机
  *可设定压面次数1－99次，5s/次；
  *可调面皮厚度：0.8－1.8cm；每次最大压面量：15kg；
  *压面团含水率：38％－50%；
  *设自动洒粉系统，可跟据面团调整洒粉量；
  *采用S型连续折叠辗压，增加面团延展性及光泽度；
  *可增加面皮之筋性与组织的细密度； *设安全防护栏和紧急安全开关，提升操作安全；
  *设压克力窗，可随时观察压面情况。

3. ST-81分割整形台
  *可设定面带之宽度和厚度；
  *采用电眼感应系统，面皮输送流畅；
  *将面带组织进一步扩展；
  *可调整面带的宽度和厚度，方便成型机操作；
  *可保持面带的一致，减少产品成型后的重量误差。

三、 制品内容
  此系列非常适合生产馒头、（素）肉包、菜包、刈包、豆沙包、小笼包、兔仔包、寿桃、山东馒头、面龟、夹心面包、法国面包等包馅美食。

四、 包子制做过程
  进料—采用圆形滚轮卷法，不破坏面皮筋性，保持原手工风味—包子成型过程—成品

五、 馒头制做过程
  进料—采用圆形滚轮卷法，不破坏面皮筋性，保持原手工风味—馒头成型过程—成品

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