杭州旭众机械设备有限公司
产品参数
型号 |
XZ-15B二道擀面酥饼机 |
电压 |
220/380V(见机器铭牌) |
功率 |
2.5kw |
规格 |
10-150g/个 |
产量 |
0-5000个/h |
机重 |
260+110+170kg |
外形尺寸 |
2950×705×1290mm |
成型机尺寸 |
1550×800×820mm |
出馅机尺寸 |
870×460×1240mm |
备注 |
二道擀面 |
产品介绍
旭众牌XZ-15B二道擀面酥饼机是我公司仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖压面和打击面团,以保证高面筋性和面带的密度,并综合考虑面食的口感而研发。
设备特色
?结构简单、紧凑,易清洗且不易出故障;
?整机运行稳定,高速运行时噪音低;
?生产速度快,效率高,生产流程流畅,各环节都辅以电控设备控制,不会出现堵面,破酥等现象;
?产品的面带经过多道压面工艺,一步步提高筋度和密度,从而提高咀嚼口感;
?本机主控制系统采用三菱PLC控制,点控部分采用进口光电感应器控制,自动化程度高;
?本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。