全自动斜切鱼片机整机均采用不锈钢材质制作而成（不含电机等无法使用不锈钢材质部件），护罩为304不锈钢，控制系统采用先进的PLC集成控制，选用优质全铜静音电机，设备运行稳定，噪音及震动都得到更好的控制。适合切各类剔好骨头的鱼，五花肉，牛百叶，猪肝，牛肝，鱿鱼等新鲜或完全解冻不带骨刺的食材。客户群体：火锅店，酸菜鱼，水煮鱼店，机关食堂酒店等各类餐饮公司。