中文名称:乙酸乙酯

中文同义词:乙酸乙醚

英文名称:Ethylacetate

CAS号:141-78-6

分子式:C4H8O2

分子量:88.11

EINECS号:205-500-4

熔点：?84 °C

沸点：76.5-77.5 °C

密度：0.902 g/mL

闪点：26 °F

化学性质：无色、具有水果香味的易燃液体

溶解性：与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。

用途：本产品一种重要的有机化工原料，可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、医药、高级油墨、火胶棉、硝化纤维、人造革、染料等行业广泛应用,是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精.还可用作萃取剂和脱水剂，亦可用于食品包装彩印等。栲胶系列产品应用于脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面。

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