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【产品名称】L-酪氨酸

【英文名称】L-Tyrosine

【产品分子式】C9H11NO3

【产品分子量】181.19

【产品别名】(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙1酸

【产品类别】氨基酸。

l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。为动物体内非必需氨基酸！

功用：于糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质 ；限量： 占食品中总蛋白质重量的 1.6%

【产品用途】

1.L-酪氨酸医药用作甲状腺功能亢进；

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、 、L-多巴等 的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。