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然糠国标胆酸钠添加量 食品级 工业级 各种级别

¥ 400

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  • 陕西 西安 所在地
陕西然糠生物科技有限公司
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胆酸钠 然糠生物 现货 食品添加剂 1kg小包装

一、简介

中文名称:胆酸钠

英文名称:Sodiumcholate

CAS号:361-09-1

分子式:C24H41NaO5

分子量:432.58

EINECS号:206-643-5

二、性状

白色或淡黄色粉末,味苦,用于生化研究,动物实验配制高脂饲料。

三、用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。



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