核黄素磷酸钠生产厂家 核黄素磷酸钠厂家

 

一、产品简介
英文名称： Riboflavin 5&＃39;-Monophosphate Sodium Salt
中文名称： 核黄素磷酸钠(维生素B2)
MF： C17H20N4NaO9P
MW： 478.33
CAS： 130-40-5
二、产品性状
本品为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。本品在水中溶解，在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。
三、产品用途

营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品，食盐，固体饮料，配制酒，营养性固体饮料，胶基糖果，含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，孕产妇配方奶粉，儿童配方奶粉，方便面粉包，孕产妇配方粉。