椰子汁香精生产厂家 椰子汁香精厂家

 

?一、简介

 品名：椰子汁香精

二、性状

粉末

三、用途

椰子汁植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。

椰子汁是一种pH接近中性的蛋白质饮料,pH对椰子汁的稳定性有很大的影响，在酸性时椰子汁不稳定，可形成絮状沉淀;而在偏向碱性时，椰子汁的口感和色泽都不好，椰子汁的pH为6.8左右,可用小苏打或柠檬酸把pH调到6.8左右。

本品是以香料经科学调配，具有浓郁的椰子香气，耐高温

适用于：糖果，馅料，饼干，固体饮料，烘焙制品，饮料 冰淇淋