酱香酒香精生产厂家 酱香酒香精厂家

 

一、简介

本品采用天然提取物，经过科学方法提炼精制而成，味道浓郁自然，芳香优雅，味醇浓甜，提次，用量少，效果显着，节省成本，符合食用香精标准。广泛适用：各种酒类。配料：食用香精辅料、食用香料。参考用量：0.1-0.3产品规格：1kg/桶，20桶/箱

二、性质

二、性状

 香气描述：具有具有纯正的红酒、香槟香气，香气甜爽，淡雅，留香时间持久。

三、用途

酱香型 亦称茅香 型，以茅台、郎酒、国台酒 、贵酒 、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒 类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。[1]  

以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒 有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒 的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物 ，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。