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甘氨酸钙生产厂家 甘氨酸钙厂家
一,简介
甘氨酸钙 钙的甘氨酸络合物。
[英文名称]:Calcium glycinate
[英文名称] Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)
[CAS号]:35947-07-0
[EINECS]:252-809-5
二,性状
白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。
三、用途
新型补钙剂
在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。